თევზის კოლაგენის პეპტიდიარის დაბალი მოლეკულური წონის კოლაგენის ტიპი.თევზის კოლაგენის პეპტიდები ეხება მცირე მოლეკულურ პეპტიდურ პროდუქტებს, რომლებიც მიიღება პროტეოლიზის ტექნოლოგიით, თევზის ხორცის ან თევზის ტყავის, თევზის ქერცლების, თევზის ძვლების და თევზის გადამამუშავებელი სხვა პროდუქტების და დაბალი ღირებულების თევზის ნედლეულის გამოყენებით.
კოლაგენის ამინომჟავის შემადგენლობა განსხვავდება სხვა ცილებისგან.ის მდიდარია გლიცინით, პროლინით და ჰიდროქსიპროლინის მაღალი შემცველობით.გლიცინი შეადგენს მთლიანი ამინომჟავების დაახლოებით 30%-ს, ხოლო პროლინის შემცველობა აღემატება 10%-ს.კოლაგენს ასევე აქვს კარგი წყლის შეკავება, ის არის შესანიშნავი ერთობლივი დამატენიანებელი აგენტი.კოლაგენის პროდუქტებს აქვთ სამი ეფექტი: იცავს კანის ტენიანობას, ზრდის ძვლის სიმკვრივეს და აძლიერებს იმუნიტეტს.ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სილამაზის, ფიტნესისა და ძვლების ჯანმრთელობაში.ფართოდ გამოიყენება ფუნქციური საკვები, ჯანდაცვის პროდუქტები და კოსმეტიკა.
ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ თევზის კოლაგენის პეპტიდს ქვემოთ მოცემულ თემებში:
- Რა არისთევზის კოლაგენის პეპტიდი?
- რისთვის არის კარგი თევზის კოლაგენი?
- რა არის თევზის კოლაგენის პეპტიდის გამოყენება საკვებ დანამატებში?
- აქვს თუ არა თევზის კოლაგენს გვერდითი ეფექტი?
- ვინ არ უნდა მიიღოს თევზის კოლაგენი?
თევზის კოლაგენის პეპტიდი არის ბუნებრივი ჯანმრთელობის პროდუქტი, რომელიც ამოღებულია თევზის ქერცლების კანიდან.მისი მთავარი კომპონენტია კოლაგენი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა კანისთვის მას შემდეგ, რაც ადამიანები მიირთმევენ.მას შეუძლია დაეხმაროს კანს დაბლოკოს წყალი და გაზარდოს კანის ელასტიურობა.თევზის კოლაგენის პეპტიდებს სილამაზის გარდა სხვა მრავალი სარგებელი აქვს, მას შეუძლია გააძლიეროს ძვლები და კანი.
ამჟამად მსოფლიოში თევზის ტყავიდან მოპოვებულ კოლაგენში დომინირებს ღრმა ზღვის ვირთევზას ტყავი.ვირთევზა ძირითადად იწარმოება წყნარი ოკეანისა და ჩრდილოეთ ატლანტის ოკეანის ცივ წყლებში, ჩრდილოეთ ყინულოვან ოკეანესთან ახლოს.ვირთევზას დიდი მადა აქვს და არის წებოვანა გადამფრენი თევზი.ის ასევე არის მსოფლიოში ყველაზე დიდი წლიური დაჭერის მქონე თევზი.ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ეკონომიკური ღირებულების მქონე კლასი.იმის გამო, რომ ღრმა ზღვის ვირთევზას არ გააჩნია ცხოველთა დაავადებების რისკი და ხელოვნური მოშენების წამლების ნარჩენები უსაფრთხოების თვალსაზრისით, ის ამჟამად არის ყველაზე აღიარებული თევზის კოლაგენი ქალების მიერ სხვადასხვა ქვეყანაში.
თევზის კოლაგენის პეპტიდიკარგია ადამიანის ორგანიზმისთვის მრავალი თვალსაზრისით.
1. თევზის კოლაგენის პეპტიდს შეუძლია სწრაფად მოხსნას ორგანიზმის დაღლილობა და გააძლიეროს ორგანიზმის იმუნიტეტი.
2. ზღვის თევზის კანის კოლაგენის პეპტიდები, ტაურინი, ვიტამინი C და თუთია მოქმედებს სხეულზე, უჯრედულ იმუნიტეტზე და ჰუმორულ იმუნიტეტზე.იმუნური ფუნქცია, მამაკაცის რეპროდუქციული სისტემის დაავადებების პრევენცია და გაუმჯობესება.
3. სპერმატოგენეზი და გამაგრება, ელასტიური ქსოვილებისა და ორგანოების ნორმალური ფუნქციის გაუმჯობესება და შენარჩუნება.
4. თევზის კოლაგენის პეპტიდმა შეიძლება ხელი შეუწყოს რქოვანას ეპითელიუმის დაზიანების შეკეთებას და ხელი შეუწყოს რქოვანას ეპითელიუმის უჯრედების ზრდას.
5. თევზის კოლაგენის პეპტიდი სასარგებლოა სპორტსმენების ფიზიკური ძალის შესანარჩუნებლად ვარჯიშის დროს და ფიზიკური ძალის სწრაფი აღდგენისთვის ვარჯიშის შემდეგ, დაღლილობის საწინააღმდეგო ეფექტის მისაღწევად.
6. თევზის კოლაგენი ხელს უწყობს კუნთების ელასტიურობის გაუმჯობესებას.
7. აშკარად მოქმედებს დამწვრობაზე, ჭრილობებზე და ქსოვილების შეკეთებაზე.
8. კუჭის ლორწოვანი გარსის დაცვა და წყლულის საწინააღმდეგო ეფექტი.
თევზის კოლაგენის პეპტიდების ფუნქცია და გამოყენება საკვებ დანამატებში:
1. ანტიოქსიდანტი, ნაოჭების საწინააღმდეგო და დაბერების საწინააღმდეგო: თევზის კოლაგენის პეპტიდს აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს თავისუფალი რადიკალები და შეანელოს კანის დაბერება.
2. დამატენიანებელი და დამატენიანებელი: შეიცავს სხვადასხვა ამინომჟავის კომპონენტებს, აქვს დიდი რაოდენობით ჰიდროფილური ჯგუფები და აქვს კარგი დამატენიანებელი ეფექტი.ეს არის ბუნებრივი დამატენიანებელი ფაქტორი.კოლაგენის პეპტიდებს შეუძლიათ ხელი შეუწყონ კანის კოლაგენის სინთეზს, შეინარჩუნონ კანის ელასტიურობა და გახადონ ის დელიკატური და ბზინვარე..აქვს კანის გაუმჯობესების ეფექტი, ზრდის ტენიანობას და აძლიერებს ელასტიურობას.
3. ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკა: კოლაგენის პეპტიდებს შეუძლიათ გააძლიერონ ოსტეობლასტების ფუნქცია და შეამცირონ ოსტეოკლასტების აქტივობა, რითაც ხელს უწყობს ძვლის წარმოქმნას, აუმჯობესებს ძვლის სიმტკიცეს, აცილებს ოსტეოპოროზის და აძლიერებს კალციუმის შეწოვას.ძვლის სიმკვრივის გაზრდა.
4. იმუნიტეტის გაძლიერება: კოლაგენის პეპტიდებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გააძლიერონ თაგვების უჯრედული იმუნიტეტი და ჰუმორული იმუნიტეტი, ხოლო კოლაგენის პეპტიდებს შეუძლიათ გააძლიერონ თაგვების იმუნური ფუნქცია.
სიფრთხილის ზომები მოხმარებისთვისთევზის კოლაგენის პეპტიდი
1. ორსულებს არ შეუძლიათ მისი ჭამა.ორსული ქალების მიერ თევზის კოლაგენის პეპტიდის მოხმარება საზიანო იქნება ნაყოფისთვის, რადგან კოლაგენი შეიცავს 19 სახის ამინომჟავას, მაგრამ ზოგიერთი მათგანი არ შეიწოვება ნაყოფის მიერ საშვილოსნოში, რაც იწვევს ბავშვის ზედმეტ მეორე მახასიათებლებს. .ადრეული მომწიფება ძალიან საზიანოა ბავშვის ზრდისთვის.
2. არ არის საჭირო 18 წლამდე ჭამა. ჩვენს ორგანიზმში კოლაგენი დაკარგვის პიკში შედის 25 წლიდან. ფაქტიურად 18 წლამდე ორგანიზმში კოლაგენის მოხმარება არ არის საჭირო. რადგან ორგანიზმში არსებული კოლაგენი ჯერ არ არის მოხმარებული.ის იწყებს წაგებას და ამის ანაზღაურება არ არის კარგი.
3. ვისაც მკერდის დაავადება აწუხებს, არ შეუძლია ჭამა.თევზის კოლაგენს აქვს დიდი რაოდენობით ჩლიქის ქსოვილი და აქვს მკერდის გაძლიერების ეფექტი.მკერდის დაავადების მქონე მეგობრებისთვის კოლაგენის ჭამა გაზრდის მკერდის ჰიპერპლაზიის სიმპტომებს, რაც არ უწყობს ხელს გამოჯანმრთელებას.
4. თირკმელების უკმარისობის მქონე ადამიანებს არ შეუძლიათ მისი ჭამა.თირკმლის უკმარისობის მქონე ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ ცილების მიღება.მათ უნდა მიირთვან ნაკლები საკვები, მაღალი ცილის შემცველობით, რადგან თირკმელები ვერ იტვირთება და ანადგურებს მათ.კოლაგენი უნდა იყოს მაღალი ცილოვანი ნივთიერება, ამიტომ უმჯობესია ნაკლები ჭამა თუ არა.
5. ვისაც ალერგია აქვს ზღვის პროდუქტებზე, არ შეუძლია მისი ჭამა.ზოგადად რომ ვთქვათ, თევზისგან მიღებული კოლაგენი იქნება უკეთესი ხარისხის და ჯანსაღი, ნაკლები ცხიმის შემცველობით, ვიდრე ცხოველებისგან მიღებული, მაგრამ ზოგიერთ მეგობარს აქვს ალერგია ზღვის პროდუქტების მიმართ.დიახ, მაშინ ყიდვისას ნათლად უნდა დაინახოთ თქვენი კოლაგენი თევზია თუ ცხოველური კოლაგენი.
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-16-2022