მსხვილფეხა რქოსანი კოლაგენის პეპტიდი მზადდებოდა ფერმენტული ტექნოლოგიით მსხვილფეხა რქოსანი ძვლის ან კანისგან.მისი მცირე მოლეკულური წონა, მაღალი სისუფთავე, ცილის შემცველობა ≥ 90%, ადვილად დისპერსიული, კარგი ხსნადობა, სითბოს მაღალი სტაბილურობა, მჟავა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებში, კოსმეტიკაში, მედიცინაში და ა.შ.